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PROCESAMIENTO DE QUINOA Y CHARLAS TÉCNICAS SOBRE EL CULTIVO

15/05/2024

El próximo viernes 24 de mayo se desarrollará el encuentro regional “Presentación de Maquinarias para el Procesamiento de la Quinoa y Charlas Técnicas sobre el cultivo”, organizado por la Secretaria de Producción del Municipio e INTA.

Con la participación de productores/as y técnicos/as de la provincia de Río Negro y Neuquén, la actividad tiene como objetivo abordar el desarrollo del cultivo de quinua en la región, tecnologías empleadas, dificultades, avances y la utilización de las tecnologías de procesamiento disponibles.

Durante el evento habrá charlas técnicas e intercambios de experiencias de productores. Luego, en un segundo momento, se realizará una experiencia práctica del procesamiento del cultivo utilizando la tecnología adquirida por el Municipio. Este proceso implica la trilla, clasificación, escarificado y molienda del cultivo.

La actividad es gratuita y se desarrollará en el CIM de Tiro Federal (Palacios y Don Bosco) en el horario de 9 a 16 hs. Está dirigida a Productores/as y Técnicos/as relacionados con el Cultivo de Quinoa.

Por consultas comunicarse vía Whatsapp al 2984873074.




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