El Departamento de Seguridad Alimentaria del Municipio de General Roca durante varios procedimientos practicados en los últimos quince días del corriente mes en la ciudad, fue necesario proceder al decomiso de gran cantidad de alimentos por encontrarse en situaciones que los hacen inaptos para el consumo humano.
Debido a las altas temperaturas reinantes y a las reiteradas interrupciones de suministro en la red eléctrica que ha sufrido la ciudad, se produjeron cortes en la cadena de frío de ciertos alimentos que fueron detectados por inspectores de este Departamento.
Mas de 4500 kg de mercadería, entre ellos lácteos, salchichas y fiambres fueron encontrados almacenados a temperaturas inadecuadas y decomisados inmediatamente para evitar su consumo.
Estas actuaciones de rutina fueron realizadas en supermerados y distribuidoras de alimentos, en las cuales se procedió a labrar actas de infracción y dar conocimiento al Juzgado de Faltas Municipal, dependencia que determinó la destrucción de la mercadería en algunos casos y la donación a la Asociación protectora de animales en otros.
Asimismo se informa que se continúa con la colocación de sensores de temperatura en comercios para detectar fallas de funcionamiento en equipos de frío y así evitar nuevos inconvenientes.