Se recuerda a la población que el Municipio puso en funcionamiento la primera Cocina Comunitaria en CIM de Barrio Nuevo proyecto que surge como forma de fomentar la actividad que realizan los pequeños emprendedores de elaboración de Alimentos de bajo riesgo.
Un porcentaje importante del consumo en la sociedad está destinado a productos alimenticios de esas características siendo un mercado muy diverso que permite el desarrollo rápido de emprendimientos familiares.
Estos tipos de iniciativas son herramientas que generan un movimiento económico beneficioso para los emprendedores y emprendedoras de la ciudad logrando su inclusión al mercado productivo.
La iniciativa del Municipio es continuar generando más Cocinas Comunitarias en diferentes puntos de la ciudad para que las personas que ya tengan en vigencia proyectos de ese tipo puedan realizar sus producciones.
Para mayor información sobre el funcionamiento de la Cocina Comunitaria contactarse con la Dirección de Seguridad Alimentaria al 4422776 o la cocinascomunitarias@generalroca.gob.ar