El Municipio, a través de su Dirección de Seguridad Alimentaria acerca a la población “Bromatología va a tu Barrio” que consiste en acercar información referida a Bromatología a los distintos puntos de la ciudad.
El próximo miércoles 7 de Septiembre a las 10hs se llevará a cabo «Bromatología en tu barrio» en CIM Barrio Nuevo (Rosario de Santa Fe y El Cauquén).
Se trata de una Charla abierta al público en general donde se tratarán las consultas bromatológicas más frecuentes:
¿Se puede consumir un alimento vencido? ¿Se deben lavar los huevos antes de consumirlos? ¿Quién controla la venta por redes sociales? ¿Se puede descongelar y volver a congelar un alimento? ¿Por qué las carnes tienen que consumirse bien cocidas? ¿Cuán riesgosas son las conservas caseras? Entre otras.
También se tratarán temas como la contaminación cruzada, celiaquía, el rol del inspector, limpieza y desinfección, entre otros.
El objetivo de dicha jornada es que la misma sea abierta e interactiva a fin de despejar las dudas de los vecinos y las vecinas.
Las charlas continuarán en distintos barrios de nuestra ciudad a comunicar oportunamente, acercando la propuesta a los vecinos y las vecinas.
Por consultas o requerimientos de las charlas escribir a seguridadalimentaria@generalroca.gob.ar o llamando al 4422776.